(I) De como transcurrieron...

... las Jornadas Gastronómicas "El Sabor de la Tierra" con la exaltación del Pincho de Lechazo Churro a la brasa de Sarmiento. Boletín especial de una nueva jornada culinaria en la asociación bodegoguil. Episodio comentado en dos partes... A ello pues:


Llegamos detrás de las autoridades, y los paisanos de Traspinedo todavía estaban preparando las brasas. El olor de la brasa de Sarmiento nos guió hasta el meollo de la cuestión...


Con las mismas, y dado que las autoridades no nos daban bola, nos dió por visitar los puestos de artesanía. Variedad y alternativas en unos pocos metros.

Como los pinchos lechazeros se hacían esperar, y nuestro estómagos empezaban a ladrar nos lanzamos a la degustación de las tapas de la feria:

un Castillo

y unas Sepias... todo muy rico, en cantidad y a buen precio.

(continuará...)